¡Delicioso! Brownie de avena fitness
¿Quieres saber cómo se hace?
Ingredientes
- 60 gharina de avena (puede ser de sabores)
- 2 cucharadasde cacao en polvo
- 15 gde proteína en polvo
- 5claras de huevo
- 1 puñadode nueces o almendras
- 1 puñadode uvas pasas
- 1/2 sobrelevadura
- 1 yogur 0% grasa o queso fresco batido 0%
Preparación:
1.En primer lugar batimos las claras a punto de nieve en un bol para que el bizcocho quede esponjoso.
2. Una vez batido, añadimosel yogur y el resto de ingredientes a las claras mezclando lentamente para evitar que bajen del punto.
3.Tenemos dos opciones de preparación:
-Opción microondas: Introducir la masa en un recipiente apto para microondas y calentar a la máxima potencia durante 10 minutos.
-Opción horno: Introducimos la masa en el horno previamente calentado a 180°C durante media hora.Pinchamos con un cuchillo para comprobar que esté hecho por dentro (el cuchillo debe salir limpio para saber que está en su punto).
4.Dejar enfriar y... ¡disfrutar!
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