Receta: helado 'fit' de chocolate

Disfrutar del verano y ser fiel a la vida sana es posible si sabes cómo. En esta ocasión, te enseñamos a preparar helado de chocolate en versión fitness para que no renuncies a ningún antojo.

Ingredientes:

• 2 cazos grandes de proteína sabor chocolate
• 2 cucharadas de cacao puro desgrasado
• 2 tazas de leche desnatada
• 1 cucharada de estevia natural
• 1 cucharada de aceite de coco virgen extra
• 1 puñado de almendras naturales (sin sal)

Preparación:

1. Coloca en un bol todos los ingredientes en polvo y mézclalos bien.

2. Añade el aceite de coco y la leche y remueve hasta que quede una pasta homogénea, sin grumos y consistente. Si queda demasiado líquido, añade más cacao en polvo y proteína de chocolate.

3. Trocea las almendras (puedes añadir los frutos secos que más te gusten) y súmalas a la mezcla.

4. Ha llegado el momento de congelar el helado. Puedes colocarlo en un recipiente grande a modo de tarrina o en un bol individual.

5. Espera unas tres o cuatro horas a que se congele y... ¡listo para merendar!