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"Magnum" de chocolate y aguacate

"Magnum" de chocolate, coco y aguacate.

Ingredientes:

Ingredientes

Helado

• 2 aguacates maduros
• 3 cucharadas soperas de cacao en polvo (un poco más si lo quieres más chocolateado)
• 180 ml de leche de coco
• Opcional: 2 cucharadas soperas de leche de coco en polvo (hace que la mezcla sea más suave, más chocolate con leche)
• 3 cucharadas soperas de sirope de arce (más si lo quieres más dulce)
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Una pizca de sal

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Helado de coco y frambuesa

Polos de leche de coco y frambuesa con semillas de chía.

Ingredientes:

Ingredientes

Helado

• 2 aguacates maduros
• 3 cucharadas soperas de cacao en polvo (un poco más si lo quieres más chocolateado)
• 180 ml de leche de coco
• Opcional: 2 cucharadas soperas de leche de coco en polvo (hace que la mezcla sea más suave, más chocolate con leche)
• 3 cucharadas soperas de sirope de arce (más si lo quieres más dulce)
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Una pizca de sal

Los tendrás listos en 10 minutos. Descubre la receta completa aquí.

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Sandwich de mantequilla de cacahuete y plátano

Helado tipo sándwich de plátano y cacahuete.

Ingredientes:

Para las galletas

• 150 gr de azúcar moreno
• 200 gr de manteca de cacahuete
• Una cucharada de sirope de arce
• Una cucharadita de vainilla en pasta
• 130 gr de harina (puede ser de avena)
• Una cucharadita de levadura química
• Una pizca de sal
• Un puñado de chips de chocolate
• 70 ml de leche de almendra

Para el helado

• 5 plátanos maduros
• Una cucharada de sirope de arce
• 220 ml de leche de almendra

Son aptos para veganos, y puedes encontrar la receta completa aquí.

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Helado de uvas y romero

Sorbete vegano de uvas y romero.

Ingredientes:

• 180 ml / 3/4 de taza de jarabe de arce
• 180 ml / 3/4 taza de agua
• Algunas ramitas de romero fresco
• 720 ml / 3 tazas de jugo de uva morado
• 2 cucharadas de alcohol opcional, como el vodka, el whisky, el brandy, etc. 

Sigue las siguientes instrucciones para prepararlo.

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Helado de coco y aguacate

Helado light de coco y aguacate. 

Ingredientes: 

• 3 aguacates maduros
• 1 lata de leche de coco
• 1 taza de yogur griego
• ⅓ de taza de sirope de maple
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• ⅓ de taza de semillas de cacao
• ⅓ de taza de coco rallado

Sigue estas instrucciones para prepararlo en casa.

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Helado de menta y chips de chocolate

Helado paleo de menta y chips de chocolate sin lácteos.

Ingredientes:

• 2 tazas de leche de coco con toda su grasa
• ½ taza de miel cruda o jarabe de arce
• 1 taza de hojas de menta fresca
• 1⅕ de leche de almendra, o de semilla de hemp, o de anacardo
• ½ cucharadita de extracto de menta
• 1 aguacate, cortado en cubos
• 5 a 10 gotas de clorofila liquida (opcional)
• 1 cucharadita de vodka de papa (opcional)
• 1 cucharada de aceite de coco
• ½ taza de chips de cacao

Aprende a prepararlo aquí 

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Helado de mango con chamoy

Polos de mango con chamoy.

Ingredientes:

• 1 taza mango, pelado (tu favorito)
• 2 cucharadas jugo de limón
• 1 cucharada azúcar o endulzar al gusto con azúcar, miel o stevia
• ¼ taza agua
• 1 cucharita chile en polvo
• ¼ a ½ taza mango pelado y en cuadritos (opcional)
• 2 a 3 cucharadas chamoy

Descubre la receta completa.

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Helado casero de yogur y kiwi

Polos caseros de yogur y kiwi.

Ingredientes: 

• 1 yogur griego (125ml)
• 1/2  envase de yogur de leche que puede ser desnatada (60-70 ml aprox)
• 1 cucharada sopera y 1/2 de miel (la cucharada y media rasas)
• 1 kiwi

Son facilísimos de hacer, aprende aquí.

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Polos de San Francisco sin alcohol

Polos de hielo "San Francisco" sin alcohol.

Ingredientes:

• 1/4 taza de zumo de melocotón (65 ml)
• 1/4 taza de zumo de limón (65 ml)
• 1/4 taza de zumo de granada, grosella y uva o cualquier zumo de color rojizo (65 ml)
• 1/2 taza de zumo de piña (125 ml)
• 1 taza de zumo de naranja (250 ml)

Descubre esta deliciosa receta aquí.

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Helado vegano de pistacho

Cucurucho vegano de pistacho.

Ingredientes:

• medio vaso de leche (no de vaca)
• 1 aguacate grande
• 1 vaso de pistachos sin sal
• 1 vaso de dátiles
• Opcional: 1/2 cucharada de extracto de vainilla
• Opcional: 1/4 cucharada de colorante 

Házte aquí con la receta completa.