5 postres navideños sin pizca de culpa

Disfruta de la Navidad sin pasarte de calorías

Fruta con especias al horno

INGREDIENTES

-2 tazas de manzanas cortadas

-2 tazas de peras cortadas

-1 taza y media de arándanos

-1 taza de piña (reservar parte del zumo)

-Zumo de limón

-/ de taza de azúcar de coco

-1 cucharada de miel

-1 cucharada de canela

-/ de cucharada de nuez moscada

-/ barra de mantequilla derretida

-2 cucharadas de aceite de coco derretido, si no lo consigues agrega una cucharada más de mantequilla

-/ de taza de nueces picadas

INSTRUCCIONES

1. Pre calienta el horno a 150°C.

2. Incorpora toda la fruta en un tazón grande y echa 1-2 cucharadas del jugo de limón y déjalo a un lado.

3. En otro recipiente, mezcla la mantequilla derretida, el azúcar, las especias y el aceite de coco.

4. Agrega la miel y un poco del zumo de piña.

5. Agrega esta mezcla a las frutas y cúbrelas uniformemente.

6. Vierte la fruta en un recipiente para hornear.

7. Agrega el resto de la mezcla de azúcar y mantequilla por encima.

8. Hornéalo durante 1 hora.

9. Incorpora las nueces al salir del horno. Si lo prefiere, puedes agregarlas en los últimos 30 minutos de horneado para que estén calientes y suaves.

10. Remueve la fruta una vez más y sirve.

/ Pinterest

La temporada navideña puede llegar a ser una verdadera amenaza para nuestro peso. Con la oleada de fiestas, cenas y reuniones durante este mes, debemos tener más cuidado que nunca con lo que comemos si no queremos acabar con unos cuantos kilos de más.

Peroesto no significa que debas renunciar a los platos más deliciosos, simplemente que pienses de manera healthy y le des una vuelta a las recetas más tradicionales. Los ingredientes orgánicos, las harinas integrales y la sacarina se convertirán en tus mejores amigos esta Navidad.

¡Disfruta de estos postres sin preocupaciones!

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