Receta: helado 'fit' de chocolate

  • María Lorite

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Foto: Gtres.

Disfrutar del verano y ser fiel a la vida sana es posible si sabes cómo. En esta ocasión, te enseñamos a preparar helado de chocolate en versión fitness para que no renuncies a ningún antojo. 

Ingredientes:

  • 2 cazos grandes de proteína sabor chocolate
  • 2 cucharadas de cacao puro desgrasado 
  • 2 tazas de leche desnatada
  • 1 cucharada de estevia natural 
  • 1 cucharada de aceite de coco virgen extra
  • 1 puñado de almendras naturales (sin sal)

Preparación: 

1. Coloca en un bol todos los ingredientes en polvo y mézclalos bien.

2. Añade el aceite de coco y la leche y remueve hasta que quede una pasta homogénea, sin grumos y consistente. Si queda demasiado líquido, añade más cacao en polvo y proteína de chocolate.  

3. Trocea las almendras (puedes añadir los frutos secos que más te gusten) y súmalas  a la mezcla.

4. Ha llegado el momento de congelar el helado. Puedes colocarlo en un recipiente grande a modo de tarrina o en un bol individual.

5. Espera unas tres o cuatro horas a que se congele y... ¡listo para merendar!